横浜みなとみらいに「食」をテーマに、ワークショップ（体感・体験型施設）を特徴とし、家族や恋人同士、子供から大人まで楽しむことができる施設「横浜ハンマーヘッド」がオープンしました。
この「横浜ハンマーヘッド」は工場を意識し,「つくられる過程」を見学したり体験したりできる横浜では余り存在しなかった新しいタイプの施設です。
今回は、横浜生まれのグルメもあり、世界で一つのオリジナルを作ることができるおすすめショップをご紹介します！
キャラメル専門店「CARAMEL LABO（キャラメルラボ）」
「CARAMEL LABO（キャラメルラボ）」は横浜生まれのキャラメル専門店で、生キャラメルやパリッとした触感の生キャラメルシューなどを提供しています。
イートンスペースでは作りたてのキャラメル菓子を食べることができます♪
そして、現在はキャラメルラボを訪れた方すべてに「試食セット（生キャラメル1個＆飲み物）」が配られるそうです( *´艸｀)
なっなんて太っ腹なサービス！
試食セットと一緒に砂時計が付いてきますが、砂時計の砂が全て落ちた時が「食べごろ」という事で、舌触りなめらかな生キャラメル専門店の味をお楽しみください。
残念ながら、こちらはワークショップはありませんが、「試食セット」がオススメだったのでご紹介させていただきました＾＾
キャラメルの製造過程を店外から見学することはできます。
チョコレートブランド「VANILLABEANS THE ROASTERY（バニラビーンズ ザ ロースタリー）」
横浜生まれのチョコレートブランド「VANILLABEANS（バニラビーンズザ ロースタリー）」はカカオ焙煎所が併設されたショップで、焙煎所と、雑貨＆カフェコーナーに分かれています。
チョコレートドリンクの他、「バニラビーンズ トースト」のような軽食も食べることができます。
焙煎所はガラス越しに見学ができ、チョコレートができる過程を見ることが楽しめます。
トロトロで艶々のチョコレートが混ぜられている時って超絶おいしそうですよね♪
ずーっと見ていて飽きないのは私だけでしょうか(>_<)
そして、ここバニラビーンズでは、チョコレート作りのワークショップ「TAB LABO（タブラボ）」が体験できます！
4種類の中からベースとなるチョコレートを選びます、そして自分好みのトッピングを選びます。
それぞれのチョコレートの特徴や味、相性のいいトッピングを教えてもらいながら世界で一つのチョコレートが出来上がるのですヾ(≧▽≦)ﾉ
今までに出会ったことのない自分好みの味づくりに挑戦してみて下さい。
理想のチョコレートが作れれば、来年のバレンタインには専門店で世界に一つしかない「あなたのチョコレート」を作って大好きな人へプレゼントできるかもしれません( *´艸｀)
チョコレートが固まるまでに20分間かかりますので、雑貨を見たりコーヒーを飲んだり、自由に過ごしていてくださいね♪
超人気「鎌倉紅谷 クルミッ子ファクトリー」
「鎌倉紅谷 Kurumicco Factory（クルミッ子ファクトリー）」は、大人気の焼き菓子「クルミッ子」の製造見学・体験・飲食・買物を同時に楽しめるショップです。
キャラメルとクルミ、そしてバターたっぷりの生地のハーモニーがたまらないクルミっこは本当に大人気ですね！
最近行ったお店はすべて売り切れていました(；ﾟДﾟ)
以前から人気はありましたが、これ程とは…
ここクルミっこファクトリーでは、工場見学をしているかのように、菓子職人さんたちが実際にお菓子を作っている姿と、さまざまな作業工程をガラス越しにじっくり見ることができます。
ミニ工場ですね＾＾
クルミっこを自分で作ることができる、ワークショップ「クルミッ子つくるっ子！」は要予約となっています。
開催は土日のみで、予約は3カ月先までいっぱいとの噂も…
気になる方は、最後にあるウェブサイトにアクセスしチェックしてみて下さい。
カフェでは海を望みながら、クルミッ子のスイーツやドリンクを楽しむこともできます♪
横浜名物！「ありあけハーバースタジオ」
横浜のお土産として有名な「ありあけハーバー」、私も小さなころから大好きです♪
でも、最近は少し小さくなってしまいガッカリしています（T T)
昔はもう少し大きかったような？自分が大人になったからそう感じるのでしょうか？？
って、スミマセン、話を戻しますね！
店内では、厨房で焼き上げたばかり、ほかほかの「焼きたてハーバー」を提供している他、ハーバーがまるごと1個ミックスされた「ハーバーソフト」（横浜ハンマーヘッド店限定）などのスイーツを食べることができます。
丸ごとハーバーソフト…
クッキー＆クリームのアイスを想像すればいいのでしょうか？ハーバー＆クリームアイス？？
こちらのワークショップは、スタジオでプリクラ感覚の写真を撮り、メッセージを決めると、世界にひとつのオリジナル「ｍｙハーバー」がつくれるものです。
「な～んだ、ハーバーを作れるわけじゃないんだ」って今思いました？
はい、私は思いました(笑)
しかし、例えば…子供達の写真とメッセージを添えたお土産をおじいちゃん／おばあちゃんのあげたら喜ばれるのではないでしょうか？
横浜ハンマーヘッド・アクセスInformation
住所：神奈川県横浜市中区新港2-14-1
アクセス： みなとみらい線「馬車道駅」徒歩10分、「みなとみらい駅」徒歩12分
JR「桜木町駅」徒歩15分
※桜木町からの新規バス路線「ピアライン」も便利です。
レストランとショップのオープンに合わせて、横浜ハンマーヘッドとJR桜木町駅を結ぶバス路線「ピアライン」も運行を開始しました。
日中は大さん橋を経由する周遊ルートを通り、朝夕は“速達性”を重視した短時間ルートを走行するそうです。
駐車場：88台
※店舗により異なる場合がありますので、詳しくはホームページをご参照ください。
ウェブサイトはここをクリック！
いかがでしたか？新しくオープンした「横浜ハンマーヘッド」は食事やショッピングだけでなくワークショップで1日楽しむことができる新しい施設です。
週末は「横浜ハンマーヘッド」で、お友達や家族、恋人とワークショップを楽しんでみてはいかがでしょうか？
